Lebensmittelhersteller und Lebensmittelindustrie

Odoo 20.0 deckt Rezeptur, Charge und Rückverfolgung mit Standardfunktionen ab: Stücklisten, Losnummern mit Fristen und ein Rückverfolgbarkeitsbericht je Los. Die Qualitätskontrolle führt der Editionsvergleich nur in der Enterprise-Spalte; eine Allergenfunktion fanden wir in den geöffneten Seiten der Dokumentation 20.0 nicht. Die Pflichten bleiben beim Hersteller: In Deutschland und Österreich gelten Art. 18 und Art. 19 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 sowie Art. 9 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, in der Schweiz Art. 83 und Art. 84 Abs. 1 der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV) mit Art. 10 der Verordnung des EDI über die Information über Lebensmittel (LIV).

Odoo für Lebensmittelhersteller: Rezeptur, Chargen, Allergene