Branchen im Überblick / Bäckerei und Konditorei
Bäckerei und Konditorei
Odoo 20.0 bildet Filialen, Vorbestellung und Tagesproduktion mit Standard-Apps ab: je Haus eine Kasse mit eigenem Zahlungsweg, Stücklisten als Rezepturen, Nachbestellregeln als Nachschub; die Branchenvorlage Bakery liefert vorbereitete Daten, steht aber unter der Lizenz OEEL-1, die ein gültiges Enterprise-Abonnement verlangt. Steuersatz, geeichte Waage und Allergenauskunft bleiben Betriebsaufgabe: Deutschland 7 Prozent auf Backwaren; Österreich 10 Prozent auf Backwaren, seit 1. Juli 2026 4,9 Prozent auf die Lieferung von Brot der Unterposition 1905 90 30, während Restaurationsumsätze bei 10 Prozent bleiben; Schweiz 2,6 Prozent auf Lebensmittel ohne alkoholische Getränke zum Mitnehmen oder zur Auslieferung, sofern die Abgrenzung zu den gastgewerblichen Leistungen gesichert ist.
Odoo in der Bäckerei: Filialen, Vorbestellung, Tagesproduktion
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Odoo in der Bäckerei: Filialen, Vorbestellung, Tagesproduktion
Wie Odoo 20.0 Filialen, Vorbestellung und Tagesproduktion einer Bäckerei abbildet und an welchen Stellen Steuersatz, Eichfrist und Allergendaten eingreifen.
DE · AT · CHRatgeber
Verkauf, Kasse & Website
Allergene bei loser Ware: Pflichtangaben und Odoo-Produktdaten
Allergenangaben bei loser Ware: Was Deutschland, Österreich und die Schweiz verlangen und wie Sie die Daten in Odoo 20.0 führen. Stand Oktober 2026.
DE · AT · CHAnleitung
Gastronomie ab 2026: 7 Prozent auf Speisen in der Odoo-Kasse
Seit 1. Januar 2026 gilt in Deutschland 7 Prozent auf Speisen, Getränke bleiben bei 19 Prozent. So ordnen Sie Artikel, Kombis und Gutscheine in Odoo zu.
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Österreich 2026: 4,9 Prozent auf Grundnahrungsmittel in Odoo
Österreich: Ab 1. Juli 2026 gelten 4,9 Prozent für die Gegenstände der Anlage 3. Steuersatz, Artikel und Kasse in Odoo, Stand Oktober 2026.
ÖsterreichRecht